രാജ്യത്തെ ഭക്ഷ്യമേഖലയെ സംരക്ഷിക്കുമെന്ന്‌ കേന്ദ്രം

ന്യൂഡല്‍ഹി: കര്‍ഷകര്‍ക്കോ, പാല്‍ ഉത്‌പാദകര്‍ക്കോ, ഗ്രാമീണ തൊഴില്‍ മേഖലക്കോ പുതിയ ഇന്ത്യ- യു.എസ്‌. വ്യാപാര കരാര്‍ ദോഷം ചെയ്യില്ലെന്നു വാണിജ്യ മന്ത്രി പീയൂഷ്‌ ഗോയല്‍.
ഭക്ഷ്യമേഖലകളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന തീരുവ ഘടന സര്‍ക്കാര്‍ ഉറപ്പാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്നും അത്‌ ഇന്ത്യന്‍ നിര്‍മ്മാതാക്കള്‍ക്കും, ടെക്‌ ഉത്‌പാദകര്‍ക്കും, തൊഴില്‍അധിഷ്‌ഠിത വ്യവസായങ്ങള്‍ക്കും കയറ്റുമതി അവസരങ്ങള്‍ നല്‍കുമെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. 'ചില രാജ്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച്‌ ഇന്ത്യക്ക്‌ യു.എസ്‌. തീരുവകള്‍ കുറവാണ്‌.' ഏകദേശം 50 ശതമാനം തീരുവയുണ്ടായിരുന്ന പല ഇന്ത്യന്‍ ഉത്‌പന്നങ്ങളുടെയും തീരുവ ഏകീകൃതമായി 18 ശതമാനമായി കുറച്ചതിന്‌ ശേഷമാണിത്‌. അതേസമയം, 'സ്വന്തം ജീവിതമാര്‍ഗ്ഗം സംരക്ഷിക്കാന്‍ യു.എസ്‌. കാര്‍ഷിക കയറ്റുമതിക്ക്‌ ഇന്ത്യ വാതില്‍ തുറന്നിട്ടില്ല.' - അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

മദ്യം

സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന വിഭാഗത്തിലല്ല, തുറന്നുനല്‍കപ്പെട്ട വിഭാഗത്തിലാണ്‌ മദ്യം. ഇത്‌ ഇന്ത്യന്‍ കര്‍ഷകര്‍ക്കു ഭീഷണിയല്ലെന്നാണു കേന്ദ്രത്തിന്റെ വിശദീകരണം.
- വിസ്‌കി, ജിന്‍, റം തുടങ്ങിയ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന മദ്യത്തിനു നേരത്തെ ഏകദേശം 150 ശതമാനം തീരുവയുണ്ടായിരുന്നു. പുതിയ കരാര്‍ പ്രകാരം ഇത്‌ 30 മുതല്‍ 40 ശതമാനം വരെ കുറയും. ( മുംബൈയില്‍ ഏകദേശം 4,500 രൂപ വിലയുള്ള ബോര്‍ബണിന്റെ വില പുതിയ നിരക്കുകള്‍ പ്രാബല്യത്തില്‍ വന്നാല്‍ ഏകദേശം 2,500 മുതല്‍ 3,000 രൂപയായി കുറയും.)
- ഇന്ത്യന്‍ ക്രാഫ്‌റ്റ്‌ വിസ്‌കി, ജിന്‍ ബ്രാന്‍ഡുകള്‍ക്ക്‌ വില സമ്മര്‍ദം നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം.

പ്രധാന വിളകളും ഭക്ഷ്യോത്‌പന്നങ്ങളും
ഗോതമ്പ്‌
അരി
ചോളം
സോയയും എണ്ണക്കുരുക്കളും
പക്ഷിമാംസവും വിവിധയിനം മാംസങ്ങളും
എഥനോള്‍
പുകയില

ഇവയ്‌ക്കുള്ള ഉയര്‍ന്ന തീരുവകള്‍ തുടരും. യു.എസ്‌. കയറ്റുമതിക്കാര്‍ക്കു പ്രവേശനം ലഭിക്കില്ല.

പാല്‍
ചീസ്‌
വെണ്ണ
നെയ്യ്‌
ക്രീം
തൈര്‌
മോര്‌
പനീര്‍

യു.എസ്‌. പാല്‍പ്പൊടിക്ക്‌ 'വിപണി തുറക്കുന്നില്ല' എന്നാണു സര്‍ക്കാര്‍ നിലപാട്‌.

പച്ചക്കറികള്‍, പഴങ്ങള്‍, സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷ്യവസ്‌തുക്കള്‍. പുതിയതും, ശീതീകരിച്ചതും, ഉണക്കിയതും, ടിന്നിലടച്ചതുമായ ഉത്‌പന്നങ്ങള്‍ക്ക്‌ സംരക്ഷണം ലഭിക്കും.
പുതിയ പച്ചക്കറികള്‍: പച്ചക്കറി, വെളുത്തുള്ളി, കൂണ്‍, ചുരക്ക, വെണ്ട, പച്ചമുളക്‌, പയര്‍, ബീന്‍സ്‌, മത്തങ്ങ തുടങ്ങിയവ.
സംസ്‌കരിച്ച പച്ചക്കറികള്‍: ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌, പയര്‍, ബീന്‍സ്‌, മിക്‌സഡ്‌ പച്ചക്കറികള്‍, ടിന്നിലടച്ചവ, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയും കൂണും.
ഉണങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും പയറുവര്‍ഗങ്ങളും: ഉണക്കിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പൊടികള്‍, പച്ചപ്പയര്‍, കബൂലി ചന, ബീന്‍സ്‌, മധുരക്കിഴങ്ങ്‌.
വാഴപ്പഴം, വാഴപ്പഴം ഉത്‌പന്നങ്ങള്‍. മാമ്പഴം, മാമ്പഴം ഉത്‌പന്നങ്ങള്‍. ഓറഞ്ച്‌, നാരങ്ങ, ലൈം, ഗ്രേപ്‌ഫ്രൂട്ട്‌ തുടങ്ങിയ സിട്രസ്‌ പഴങ്ങള്‍. സ്‌ട്രോബെറി ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള ബെറികള്‍.
കുരുമുളക്‌, ഗ്രാമ്പൂ, മുളക്‌, കറുവപ്പട്ട, മല്ലി, ജീരകം, മഞ്ഞള്‍, ഉലുവ, കടുക്‌, കേഷ്യ, അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്‌ജന ഉത്‌പന്നങ്ങള്‍.

തേയില: ഇന്ത്യയുടെ തേയില വ്യവസായത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഉണങ്ങിയ തേയില, പച്ച തേയില, ടീ ബാഗുകള്‍ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.

പ്രധാന വിളകളും ഭക്ഷ്യോത്‌പന്നങ്ങളും
ഗോതമ്പ്‌
അരി
ചോളം
സോയയും എണ്ണക്കുരുക്കളും
പക്ഷിമാംസവും വിവിധയിനം മാംസങ്ങളും
എഥനോള്‍
പുകയില

ഇവയ്‌ക്കുള്ള ഉയര്‍ന്ന തീരുവകള്‍ തുടരും. യു.എസ്‌. കയറ്റുമതിക്കാര്‍ക്കു പ്രവേശനം ലഭിക്കില്ല.

പാല്‍
ചീസ്‌
വെണ്ണ
നെയ്യ്‌
ക്രീം
തൈര്‌
മോര്‌
പനീര്‍

യു.എസ്‌. പാല്‍പ്പൊടിക്ക്‌ 'വിപണി തുറക്കുന്നില്ല' എന്നാണു സര്‍ക്കാര്‍ നിലപാട്‌.

പച്ചക്കറികള്‍, പഴങ്ങള്‍, സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷ്യവസ്‌തുക്കള്‍. പുതിയതും, ശീതീകരിച്ചതും, ഉണക്കിയതും, ടിന്നിലടച്ചതുമായ ഉത്‌പന്നങ്ങള്‍ക്ക്‌ സംരക്ഷണം ലഭിക്കും.
പുതിയ പച്ചക്കറികള്‍: പച്ചക്കറി, വെളുത്തുള്ളി, കൂണ്‍, ചുരക്ക, വെണ്ട, പച്ചമുളക്‌, പയര്‍, ബീന്‍സ്‌, മത്തങ്ങ തുടങ്ങിയവ.
സംസ്‌കരിച്ച പച്ചക്കറികള്‍: ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌, പയര്‍, ബീന്‍സ്‌, മിക്‌സഡ്‌ പച്ചക്കറികള്‍, ടിന്നിലടച്ചവ, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയും കൂണും.
ഉണങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും പയറുവര്‍ഗങ്ങളും: ഉണക്കിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പൊടികള്‍, പച്ചപ്പയര്‍, കബൂലി ചന, ബീന്‍സ്‌, മധുരക്കിഴങ്ങ്‌.
വാഴപ്പഴം, വാഴപ്പഴം ഉത്‌പന്നങ്ങള്‍. മാമ്പഴം, മാമ്പഴം ഉത്‌പന്നങ്ങള്‍. ഓറഞ്ച്‌, നാരങ്ങ, ലൈം, ഗ്രേപ്‌ഫ്രൂട്ട്‌ തുടങ്ങിയ സിട്രസ്‌ പഴങ്ങള്‍. സ്‌ട്രോബെറി ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള ബെറികള്‍.

നേരത്തെ ഉയര്‍ന്ന തീരുവകള്‍ നേരിട്ടിരുന്ന പല ഇന്ത്യന്‍ കയറ്റുമതികള്‍ക്കും യു.എസ്‌. ഏകീകൃതമായി 18 ശതമാനം തീരുവ ഏര്‍പ്പെടുത്തും.

പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്ന മേഖലകള്‍:
തുണിത്തരങ്ങളും വസ്‌ത്രങ്ങളും
തുകല്‍, പാദരക്ഷകള്‍
പ്ലാസ്‌റ്റിക്‌, റബര്‍ ഉത്‌പന്നങ്ങള്‍
ഗാര്‍ഹിക അലങ്കാര വസ്‌തുക്കള്‍, പരവതാനികള്‍
യന്ത്രസാമഗ്രികള്‍, രാസവസ്‌തുക്കള്‍
കൈകൊണ്ട്‌ നിര്‍മിച്ച വസ്‌തുക്കള്‍
മരുന്നുകള്‍
രത്നങ്ങളും വജ്രങ്ങളും
വിമാന ഭാഗങ്ങള്‍
ചില ഇന്ത്യന്‍ ഉത്‌പന്നങ്ങളുടെ മേലുള്ള സുരക്ഷാ താരിഫുകള്‍ യു.എസ്‌. റദ്ദാക്കും.
കുരുമുളക്‌, ഗ്രാമ്പൂ, മുളക്‌, കറുവപ്പട്ട, മല്ലി, ജീരകം, മഞ്ഞള്‍, ഉലുവ, കടുക്‌, കേഷ്യ, അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്‌ജന ഉത്‌പന്നങ്ങള്‍.

തേയില: ഇന്ത്യയുടെ തേയില വ്യവസായത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഉണങ്ങിയ തേയില, പച്ച തേയില, ടീ ബാഗുകള്‍ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.